boule: équipe les salles d'arcade jap, aspect custo asser développé (il existe des boules de toutes les couleurs, avec des bulles etc...), bien pour les petites main qui sont en pratique posées sur toute la boule,
poire: ce que je préfère,présente sur les stick US et coréen, ma main est posée sur toute la poire (j'ai une grande main), du coup j'ai bien plus de force a disposition pour effectuer les déplacements et manip en tout genre, je trouve la poire également plus précise pour les déplacement, les direction sont bien mieux délimitée a mon sens que sur une boule, aspect custo quasi inexistant.
voila mon avis en tout cas pour tekken, mais j'avoue que pour street, je préfèrerai une boule au niveau des manip, multiple qcf par exemple.
pour moi ca dépend pas forcément des gouts, mais de la taille de la main et du confort de jeu (et du jeu aussi

)
pour tekken je recommande une poire
1. Porte initiale 2. Porte de la guérison 3. Porte de la vie 4. Porte de la blessure 5. Porte de la rétention 6. Porte de la contemplation 7. Porte de l'extase 8. Porte de la mort